گلابی درختی است گلدار از خانواده گل سرخیان می‌باشد دارای حدود ۳۰ گونه است. گلابی معمولی یا اروپایی از گونه communis می‌باشد و کشیده بوده و دارای دانه‌های سنگین است

نهال آلبالو خیلی در معرض سرمازدگی نیست و 600 تا 1600 ساعت سرمای زیر 7 درجه سانتی گراد به آن آسیبی وارد نمی کند.تابستان های خنک را دوست دارد و ریشه اش به خاک های مرطوب  مقاومت خوبی نشان داده است.

گیلاس گیاه و درختی از سرده پرونوس است که میوه آن دارای هسته و گوشت‌دار است. میوه این درخت قرمز و گل‌های سفید دارد. ترکیه، ایالات متحده آمریکا و ایران از عمده تولیدکنندگان میوه گیلاس در جهان هستند.

نهال  آلو به دماهای پایین در طول زمستان برای برطرف شدن نیاز سرمایی و رفع خواب زمستانه خود نیاز دارند.کمترین دمایی که در دوران خواب می‌تواند تحمل کند بین 2.5 تا 12.5 درجه سانتی‌گراد به مدت 850 تا 1000 ساعت است

نهال زردآلو با نام علمی Prunus armeniaca یکی از هسته داران معتدله است. زردآلو برای اتمام استراحت جوانه ها به 300 تا 900 ساعت دمای زیر 7 درجه سانتی‌گراد نیاز دارد.

درخت هلو و شلیل یک دامنه نیاز سرمایی وسیع نسبت به سایر محصولات دارند که برای تشکیل گل ومیوه مهم است. ارقامی که نیاز سرمایی زیادی ندارند در مناطق گرمسیر و بعضی ارقام آن تا 1000 ساعت دمای کمتر از 7 درجه سانتی‌گراد نیاز دارند.

انگور براي بيداري از خواب زمستانه به 2 تا 3 ماه سرماي زمستاني نيازمند است براي ارضاي اين نياز سرمايي دمايي بين 7+ تا 15- درجه سانتي گراد به مدت 2 تا 3 ماه لازم است.

میوه به از نوع گلسرخ هاست و اولین بار در جنوب اروپا و آسیای صغیر دیده شده است. به نسبت سیب و گلابی مقاومت کمتری در برابر سرما دارد و سرمای بیشتر از 100 تا 400 ساعت می تواند به جوانه های این میوه آسیب بزند.​​​​​​​

مقاومت شلیل نسبت به سرما مناسب است، به طوری که سرمای منفی 21 درجه می تواند برای آن مضر باشد. با این حال سرمای یکباره (هر چند کم هم باشد) می تواند باعث خشک شدن جوانه ها و شاخه های جوان شود.

درخت گردو در طول تابستان و زمستان نسبت به گرما و سرمای بیش از حد حساس است. در طول دوره خواب زمستانه، گردو می‌تواند سرمای ۱۱- درجه سانتی گراد را بدون خسارت جدی تحمل کند .

درخت بادام سرمای زمستان را در حد متوسطی تحمل می کند ولی به علت زود باز شدن گلهای آن تحمل این درخت نسبت به سرمای بهاره کمتر است.​​​​​​​

نهال سيب در شرايط آب و هوايي سرد و معتدل رشد خوبي داشته و دامنه دمايي تا 40- درجه را مي‌تواند تحمل كند اما در دماهاي بسيار گرم به طوري كه نياز سرمایي درخت به خوبي تأمين نگردد توليد محصول مقرون به صرفه نخواهد شد​​​​​​​.

درخت توت بومی چین است و در نقاط استپی و شمال ایران کشت میشود وحتی بطور خودرو در جنگلهای شمال ایران پراکنده شده است. توت درختی است که ارتفاع آن به 20 متر و قطرش به یک متر می رسد دارای تنه راست و قائم و پوستی شیاردار، خاکستری مایل به زرد. ​​​​​​​

درختی است از راسته مالپیگیالس (Malpighiales)، تیره بیدیان (Salicaceae). نام آن به انگلیسی Poplar است.صنوبر درختی است که تا ۶ سالگی می‌تواند به بازده مطلوب برای برداشت چوب برسد.درختی برگریز است که برگ‌هایش پیش از ریزش رنگ طلائی روشن تا زرد به خود می‌گیرند.​​​​​​​